Ye Olde Kitchen Good Food - Kochen, Gärtnern, Nachhaltig Leben (Werbung)

 

Verlag: Südwest

Seiten: 191 Seiten

Preis: 18,00 € (UVP)

ISBN: 978-3-517-09871-5

Inhalt

Bei diesem Buch handelt es sich um eine tolle Rezeptsammlung und Großmutters Küchengeheimnisse. Es gibt 70 wunderbare Rezepte und viele Tipps und Tricks, um den Kochalltag klimafreundlich und lecker zu gestalten.

Bewährtes Wissen über saisonales und regionales Einkaufen, Haltbarmachung, Lagerung, Müllvermeidung oder Kochen liefern den Hintergrund für unkomplizierte Rezeptideen, nachhaltige Alltagstipps, sowie Anleitungen für kleine Gartenprojekte auf dem Fensterbrett, Balkon oder Garten.

Cover

Der Hintergrund des Rezeptbuches ist in der Farbe türkis gehalten. Im Vordergrund steht in großen Buchstaben der Titel des Buches und es gibt auch ein paar Gewürze und Knoblauch auf dem Buchdeckel, die darauf hinweisen, dass es sich hierbei um Essen geht. Das Cover finde ich passend gestaltet.

Meine Meinung

Das Rezept Buch hat eine tolle Gliederung. So findet man gleich zu Beginn des Buches einen Inhaltsübersicht. Die Rezeptideen sind hierbei nach Jahreszeiten aufgeteilt. Im Buch gibt es eine tolle Struktur. So findet man zu jeder Jahreszeit das passende Rezept.

In dem Buch liegt der Fokus auf saisonale Ernährung und Rezeptideen. Zu Beginn gibt es auch eine tolle Einleitung und die passende Warenkunde für Einsteiger.

So lernt man auch das Gärtnern für Anfänger. Alles ist schön bebildert und sehr anschaulich gestaltet.

Ganz toll fand ich, dass es zu jedem Rezept ein tolles und anregendes Foto gibt. Man sieht auch auf einen Blick die Zutaten die benötigt werden und die Zubereitung ist ausführlich beschrieben.

Es gab sehr viele tolle Rezepte und den Streuselkuchen, der sehr appetitlich im Buch zu sehen ist, werde ich hoffentlich demnächst einmal nach backen.

Der Saison Kalender am Ende des Buches finde ich auch sehr gut gestaltet und eine tolle Info für alle, die sich in Gärtnern versuchen möchten.

Fazit

Das Rezeptbuch finde ich wirklich sehr gut gestaltet und man merkt mit wie viel Leidenschaft die Herausgeber an dem Buch gearbeitet haben. Die vielen Küchentipps werde ich auch ausprobieren und in der Küche umsetzen.

Alles in allem ein tolles Buch, welches von mir 5***** von 5***** Sternen bekommt.

HIER geht es zur Leseprobe.